Vorspeisen

Bruschetta

Geröstetes Baguette mit Tomaten, Basilikum & Parmesan

 8,00

Garnelen auf Mango-Avocado-Salsa

an Limetten-Dressing

 19,50

Burrata auf Erdbeer-Tatar Erdbeeren, Burrata, Basilikum, Kirschtomaten

an Balsamico Dressing

17,90

Lachscarpaccio

an Senf-Vinaigrette

14,90

Rindercarpaccio

mit Rucola und Parmesan

14,50

Vorspeisenteller „Gustav's“

Lachs- & Rindercarpaccio, Serrano, Rucolas, Riesengarnele & Champignons

15,90

Salate

„Caesar Salad“

mit Hähnchenbrust, Croutons & Parmesan, Caesardressing

14,90

Gebackener Ziegenkäse

mit Honigzauber an Rucola

 14,50

„Griechischer Salat“

mit Fetakäse, Oliven & Zwiebeln

 14,80

„Salat Nicoise“

mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei & Oliven

 14,90

„Schlemmersalat“ Salat

mit gebratenen Putenbruststreifen

 15,50

Salat „Gustav's“

mit gegrillten Rinderstreifen

15,90

„Salat California“

mit gegrillten Garnelen & Früchten

17,50