Vorspeisen

Bruschetta

Geröstetes Baguette mit Tomaten, Basilikum & Parmesan.

 8,00

Burrata

Salat mit Ofengemüse und Blaubeeren

 16,50

Gebackener Ziegenkäse mit Honigzauber

an Rucola

 14,90

Lachscarpaccio

an Senf-Vinaigrette

 15,90

Rindercarpaccio

mit Rucola & Parmesan

 15,90

„Vorspeisenteller Gustav´s“

Lachs - & Rindercarpaccio, Serrano, Rucola, Riesengarnele & Champignons

 17,50

Salate

„Cesar Salat“

mit Hähnchenbrust, Croutons & Parmesan, Cesardressing

14,90

Gebratene Putenleber auf Apfelscheiben

an Feldsalat mit Senf-Balsamico-Honig-Dressing

15,40

„Griechischer Salat“

mit Fetakäse, Oliven & Zwiebeln

 14,80

„Salat Nicoise“

mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei & Oliven

 14,90

„Schlemmersalat“

mit gebratenen Putenbruststreifen

 15,50

Salat „Gustav's“

mit gegrillten Rinderstreifen

16,50

„Salat California“

mit gegrillten Garnelen & Früchten

17,50